Estabilizar el Precio de la Tortilla con Subsidios Costaría 18 Mil Millones de PesosSegún el Consejo Nacional de la Tortilla, los subsidios federales serían imprescindibles para evitar aumentos en el precio de este alimento básico, pero podrían no ser viables para el gobierno federal.
El precio de la tortilla enfrenta presiones por los costos de producción y la falta de subsidios.
Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), destacó que sin subsidios federales equivalentes a 18 mil millones de pesos anuales no sería posible estabilizar el precio de la tortilla, un alimento fundamental en la dieta mexicana. En un mensaje difundido en redes sociales, López García pidió al gobierno federal, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, reanudar el diálogo para buscar soluciones sostenibles que beneficien tanto a productores como a consumidores.
Según el dirigente, los costos de producción han aumentado significativamente debido a que muchos insumos están tasados a precios internacionales. Estos incrementos, señaló, hacen insostenible mantener precios accesibles sin un apoyo directo del gobierno federal. A pesar de los intentos previos de negociación, el CNT se retiró de las mesas de diálogo del Acuerdo Nacional por el Maíz y la Tortilla el pasado 12 de diciembre, argumentando la falta de condiciones favorables para alcanzar acuerdos que beneficien a toda la cadena productiva.
López García advirtió que la estabilidad de precios sin subsidios podría poner en riesgo a entre el 35 % y el 40 % de los expendios de masa y tortilla en el país. Este impacto sería especialmente severo para pequeños comerciantes que cumplen con todas sus obligaciones fiscales y laborales. Además, enfatizó que cualquier medida que busque controlar los precios debe considerar a todos los actores de la cadena productiva, desde los productores de maíz hasta los expendios finales.
El presidente del CNT propuso establecer una nueva mesa de análisis y diálogo, con la participación de autoridades clave como la presidenta Sheinbaum, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, y el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor, Iván Escalante. Asimismo, pidió la intervención de la Secretaría de Economía para diseñar estrategias que garanticen tanto la viabilidad económica de los productores como el acceso a precios justos para los consumidores.
El subsidio estimado de 18 mil millones de pesos anuales no solo busca controlar el precio de la tortilla, sino también prevenir el cierre de expendios y mitigar los efectos inflacionarios en este producto básico. Sin embargo, López García reconoció que alcanzar este nivel de apoyo podría ser difícil para el gobierno federal, dadas las restricciones presupuestales actuales.
La Ley de Desarrollo Rural Sustentable establece la obligación del Estado de fomentar la producción y comercialización de alimentos básicos, garantizando su disponibilidad y accesibilidad para la población, así como el desarrollo integral de los productores rurales.
